요리 강습 (Cooking Class) Full Program
우리들의 요리 비법을 여러분과 공유하는 세계로 모십니다. 최대 10명의 참가자로 제한된 수수 그룹 수업. 이른 아짐 시장방문으로부터 시작하는 요리 강습 프로그램.
우리 매뉴 요리 가습 프로그램 :
NASI KUNING (yellow rice)/노란색 쌀 밥.
NASI GORENG BALI (balinesefried rice/보끔 밥
BASE WANGEN (chicken spiced paste)/ 메운는 닭고기 발리 의 스타일
BASE LANGUAN (seafood spice)/메우는 해산물 발리 스타일.
BASE GENEP (basic spice paste)
SAMBEL EMBA (fried chilies,shallot and garlic)
BABI KECAP (pork in sweet soya sauce)
SIAP BETUTU (roasted chicken in banana leaf )
SATE AYAM (chicken sate)/닭고기 꽃이 귀
SATE CELENG (porksate)/둬지 쏯이귀
SATE LILIT (fish sate on lemon grass)
BEREGEDEL (fried fish cake)
TEMPE MANIS (Fried soya bean cake)
PESAN BE PASIH (fish wrapped in banana leaf)
TUM CELENG (minced pork in banana leaf)
LAWAR GEDANG (green papaya salad)
GADO-GADO (vegetable in peanut dressing)
AYAM SAMBEL BEJEK (chicken with chillies,shallot,lemon grass)
LAK LAK (smallbalinese pancake)
BUBUH INJIN (black rice pudding)/감은 쌀로 만든 블랙 라이스 푸딩
가격: US $80일인
피겁 : 오전 07:00
이 프로그램은 호탤 왕복 피겁 써비스, 시장 방문, 점심식사, 음료수, 가이드 보험 포함.
준비물 : 카메라, 돈 등.
*요리 강습 프로그램 10 :00 시작.